Le feu réchauffe les cœurs comme le printemps réchauffe l’air et nos sols.
C’est le moment de brûler les sarments de vignes qui nous ont donné leurs fruits l’année précédente.
À bientôt l’hiver... bonjour le printemps !

Les crus seront pris au guillon, pour une dégustation du millésime 2018 et saucisson cuit dans les braises de mes ceps de vignes.

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